Taraxacum officinale Webber Ámbito:

Terrestre

    Identificador:

25111

De distribución eurosiberiana, introducida y naturalizada en otras muchas regiones del mundo templado y tropical húmedo. Vive por toda la Península Ibérica, Islas Baleares y Canarias., siendo menos frecuente en el sur.

Florece de febrero a noviembre.

Habita en prados sobre suelos húmedos más o menos pisoteados y nitrificados, bordes de caminos, en céspedes de jardín. 0-1800 m.

El uso del diente de león como verdura cocinada o cruda está ampliamente difundido en España; se consumió frecuentemente en la posguerra y actualmente se sigue consumiendo pero en menor medida. El uso de las hojas como alimento para animales está igualmente muy extendido. Su uso medicinal como depurativo, diurético y para afecciones hepatobiliares está vigente; de hecho el diente de león tiene una presencia importante en el mercado español en forma de droga para infusión. El resto de indicaciones medicinales han perdido vigencia y su uso es restringido.

Hay numerosos estudios clínicos, entre ellos las monografías de la Comisión E (comisión de expertos del Ministerio de Sanidad alemán) y la ESCOP (European Scientific Cooperative on Phytotherapy), que certifican la acción de la raíz como restauradora de la función hepática y biliar, y su indicación para la dispepsia y la pérdida de apetito están contrastadas científicamente, al igual que el empleo de las hojas para patologías en las que está indicada la estimulación de la diuresis, como en trastornos reumáticos y prevención de cálculos renales.