Dryopteris filix-mas (L.) Schott Ámbito:

Terrestre

    Origen:

Nativa

    Identificador:

4182

Vive en toda la zona templada del hemisferio norte y en los países andinos de la mitad norte de Sudamérica. En la Península Ibérica en la mitad norte y algunas sierras del sur. No se encuentra en España insular.

Fructifica de mayo a octubre.

Vive en pedregales y bosques frescos sobre cualquier tipo de sustrato, entre 100-3000 m.

La especie es bien conocida por los informantes expertos, pese a las dificultades que puede entrañar su diagnóstico diferencial frente a diversos helechos similares. Ha sido tradicionalmente identificada a través de nombres vernáculos específicos, observación de su ecología y hábito y descripción de sus propiedades. Las aplicaciones como vermífugo, han sido muy importantes en el pasado, pero su toxicidad ha provocado que haya caído en desuso en la terapéutica actual. Sin embargo, tiene potencialidades futuras si se aplicase como antiparasitario externo biodegradable.

Su utilización como envoltorio de quesos tradicionales aporta enorme valor añadido a la comercialización de estos productos en condiciones de producción de alta calidad. Las denominaciones de origen, y estándares similares toman en consideración que el proceso de fabricación contemple la utilización de estas plantas siguiendo los modos tradicionales, lo que dota de vigencia y futuro a estas prácticas y conocimientos.