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Plantas vasculares Terrestre Nativa

Persea indica (L.) Spreng. Ámbito:
Terrestre
    Origen:
Nativa
    Identificador:
1401

Grupo Taxonómico

Plantas vasculares

Taxonomía

  • Autor: (L.) Spreng.
  • Reino: Plantae
  • División o Filo: Tracheophyta
  • Clase: Magnoliopsida
  • Orden: Laurales
  • Familia: Lauraceae
  • Género: Persea
Persea indica (L.) Spreng.

Estado legal y de conservación

LC

Estado UICN (Mundial):  LC (Preocupación menor)

Descripción

Árbol perenifolio, hasta de 20 m, muy ramificado, con corteza gris oscura y ramas jóvenes pelosas. Hojas de 15-18 x 3-5 cm, lanceoladas, agudas, coriáceas, con pecíolo de 2-3 cm, amarillento, aromáticas, sin glándulas, alternas, color verde claro, rojizas al envejecer. Inflorescencia paniculiforme sobre pedúnculos tomentosos, con flores hermafroditas en su mayoría, de color blanco verdoso. Perianto tepaloideo con seis piezas; nueve estambres. Fruto en baya elipsoide, de 1,5-2 cm, negro azulado al madurar.

FUENTE: Inventario español de conocimientos tradicionales

Idioma Nombre
Castellano Viñatigo
Castellano Viñátigo
Castellano Aguacatero
Castellano Biñatigo
Castellano Viñático
Atributo Descripcion Fuente
Distribución

Endemismo macaronésico. Vive en las Islas Canarias, salvo en Lanzarote y Fuerteventura.

Inventario español de conocimientos tradicionales
Ciclo vital

Florece en primavera y verano.

Inventario español de conocimientos tradicionales
Hábitat

Bosques de laurisilva, entre 400-1500 m.

Inventario español de conocimientos tradicionales
Relevancia para el ser humano y el medioambiente

Idéntica situación que el resto de plantas canarias tratadas en este inventario: pérdida de conocimientos acelerada en las últimas décadas y pervivencia, casi en exclusiva, del uso ornamental potenciado en los últimos años gracias a su gran tamaño y porte, así como a la belleza de sus hojas, de tonalidades verdes y rojas. Con tal finalidad se cultiva en plazas, jardines, paseos, rotondas, márgenes de carreteras y como especie de sombra. Posee un alto interés forestal, por lo que se está empleando actualmente en las repoblaciones de monteverde o laurisilva canaria.

Inventario español de conocimientos tradicionales
Reproducción

Las inflorescencias aparecen en racimos terminales o subterminales largamente pedunculados. Las flores, hermafroditas, son pequeñas (1 cm) de color blanquecino- verdosas o amarillentas, regulares y 4-6 partidas (Delgado, 1986). Puede florecer en distintas épocas del año, desde la primavera hasta finales de verano, dependiendo del vigor, la altitud y la exposición del árbol. La polinización es entomófila. La maduración tiene lugar en verano y otoño, coincidiendo en el mismo pie frutos verdes y maduros.

En el viñátigo no se aprecia vecería, fructificando anualmente si las condiciones ambientales son buenas y realizando el ciclo floración-fructificación durante todo el año. El fruto es una baya aovado-elíptica de unos 2 cm de longitud. Es parecido a una pequeña aceituna, con una cubierta lisa y carnosa que incluye una sola semilla de color marrón oscuro. El pericarpo es fino y pasa de color verde a negro purpúreo al madurar.

El endocarpo está íntimamente ligado a la testa (Delgado, 1986).

Producción y manejo de semillas y plantas forestales
Autoridad Aplicación Conservación
UICN LC (Preocupación menor) Mundial
  • - Lista patrón de las especies silvestres presentes en España
  • - Inventario español de conocimientos tradicionales
  • - Inventario Forestal Nacional (IFN)
  • - Lista de la flora vascular de España. Septiembre 2013.
  • - CONECT-e (CONocimiento ECológico Tradicional). Abril 2020.
  • - Programa Seguimiento Fitosanitario Parques Nacionales
  • - Lista Roja de la UICN (Mundial) - IUCN Red List of Threatened Species (Global Assessment)
  • - Producción y manejo de semillas y plantas forestales
  • - Mapa Forestal de España a escala 1:25.000 (MFE25) y Cuarto Inventario Forestal Nacional (IFN4), 2007-2023.
  • - Mapa Forestal de España a escala 1:200.000 (MFE200), 1985-1996.
  • - Mapa Forestal de España a escala 1:50.000 (MFE50) ON CONFLICT (iddataset) DO UPDATE SET idambitogeografico=EXCLUDED.idambitogeografico, idtiponormativadataset=EXCLUDED.idtiponormativadataset, fechapublicacion=EXCLUDED.fechapublicacion, url=EXCLUDED.url, dataset=EXCLUDED.dataset, identidaddistr=EXCLUDED.identidaddistr, idtipoambitodistr=EXCLUDED.idtipoambitodistr; Tercer Inventario Forestal Nacional (IFN3), 1996-2006; Mapa Forestal de España a escala 1:25.000 (MFE25) y Cuarto Inventario Forestal Nacional (IFN4), 2007-2023.
  • - Segundo Inventario Forestal Nacional (IFN2), 1986-1996. 
  • - SILVADAT: Base de Datos para la Gestión del Registro y Catálogo Nacional de Materiales de Base