Asphodelus albus Mill. Ámbito:

Terrestre

    Origen:

Nativa

    Identificador:

2394

Se encuentra en el sur de Europa y en el norte y centro de la Península Ibérica. No vive en España insular.

Florece de abril a agosto.

Asphodelus albus vive en claros de bosque y matorral sobre sustratos preferentemente ácidos, aunque también sobre calizas, hasta 2400 m.

Los gamones, y especialmente A. albus, han tenido una importancia cultural significativa en nuestro país, como podemos observar en la abundante toponimia y en la literatura oral, aunque muchos usos se están abandonando o quedando restringidos a ambientes festivos (“Los Carochos” o el día del Corpus). Sin embargo, se siguen usando ampliamente en la alimentación animal. Sus hojas se emplean de forma generalizada como forraje y para hacer la cama del ganado; las raíces tuberosas también tienen interés alimentario actual para el ganado porcino y los jabalíes.

En cuanto a su empleo en la etnomedicina, quedan vigentes algunos usos dermatológicos de sus tubéruculos (sabañones, verrugas). En veterinaria popular ya no se emplean los remedios basados en estas plantas, aunque en algunos lugares se consideran muy saludables las hojas basales para el ganado porcino. No obstante, en otras zonas se opina lo contrario.