Pinus pinea L. Ámbito:

Terrestre

    Origen:

Nativa

    Identificador:

7124

Especie circunmediterránea, que crece por toda la zona septentrional del Mediterráneo, desde Portugal a Siria, casi siempre en el litoral, aunque a veces penetra hacia el interior. Apenas vive en el norte de África, en donde se considera introducido. Es dudoso que sea autóctono en ciertas zonas de Anatolia y el Líbano. El pino piñonero parece autóctono en la Península Ibérica.

Sus restos aparecen en yacimientos del Paleolítico de Gibraltar. Es difícil separar las poblaciones autóctonas de las cultivadas. Vive en casi toda la Península Ibérica exceptuando la franja norte, el valle del Ebro y algunas zonas de Andalucía y Extremadura.

Florece de marzo a mayo.

Suelos arenosos, profundos y sueltos, o arcillosos poco compactados. 0-900 m.

Es una especie de gran interés etnobotánico, especialmente en determinadas comarcas de las dos Castillas como pueden ser La Manchuela en Castilla-La Mancha o la Tierra de Pinares en Castilla y León, y también en Andalucía occidental. La versatilidad de usos de esta planta delata su enorme valor cultural. Sin embargo, muchos de estos usos se están perdiendo, quedando relegado su uso exclusivamente a la explotación comercial del piñón para consumo humano. Esta explotación se ha venido haciendo hasta hace muy pocos años de forma manual y hoy día está totalmente mecanizada.

El periodo de floración se prolonga entre marzo y mayo, en las zonas más cálidas hasta junio. El ciclo reproductivo viene condicionado por la temperatura del lugar y el año; la antesis se inicia con la aparición de las yemas florales subterminales (Mutke et al., 2001). Polinización anemófila, durando unas pocas semanas según las condiciones meteorológicas. El tipo de reproducción sexual más frecuente es la alogamia, aunque también es posible la autogamia.

La maduración de las flores masculinas se produce antes que las femeninas. Esta circunstancia, unida al desfase floral entre individuos de una misma masa y en una misma copa, contribuye a la polinización cruzada entre individuos (Montero et al., 2004). La polinización de las flores femeninas se produce entre febrero- marzo y el cuajado de los frutos se produce entre abril-mayo.