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Plantas vasculares Terrestre Nativa

Eruca vesicaria (L.) Cav. Ámbito:
Terrestre
    Origen:
Nativa
    Identificador:
4384

Sinonimia

  • Eruca vesicaria subsp. longirostris (Uechtr.) Jahandiez & Maire
  • Eruca vesicaria subsp. sativa (Mill.) Thell. in Hegi

Grupo Taxonómico

Plantas vasculares

Taxonomía

  • Autor: (L.) Cav.
  • Reino: Plantae
  • División o Filo: Tracheophyta
  • Clase: Magnoliopsida
  • Orden: Brassicales
  • Familia: Brassicaceae
  • Género: Eruca

Descripción

Hierba anual de 20-100 cm, olorosa, con pelos esparcidos, y con tallos erectos. Hojas de 3-30 x 0,5-6 cm, de pinnatífidas a pinatissectas, con cinco a siete pares de segmentos; las basales en roseta, pecioladas; las caulinares más pequeñas, menos divididas y sentadas. Flores numerosas en racimos, con cuatro sépalos de 7-12 mm, dos de ellos gibosos en la base; pétalos de 15-20 mm, obovados, blanco-amarillentos, con nerviacion de color púrpura. Seis estambres, dos más cortos. Fruto en silicua de 10-20 x 2-5 mm, erecta, linear y con nervio central visible, con rostro de 4-9 mm. Semillas en dos series, elipsoides, color marrón.

FUENTE: Inventario español de conocimientos tradicionales

Idioma Nombre
Castellano Aballicos
Castellano Alcarisea
Castellano Amargo
Castellano Cariselda
Castellano Jamargo
Castellano Jamargo blanco
Castellano Jamarguillo
Castellano Jaramago
Castellano Jaramago blanco
Castellano Jaramargo
Castellano Oruga basta
Castellano Orugas
Castellano Pico grajo
Castellano Rabaniza
Castellano Rabaniza blanca
Castellano Tamarilla
Castellano Tamarillas
Castellano Jarmago
Catalán Oruga
Valenciano Ruca
Valenciano Oruga vera
Atributo Descripcion Fuente
Distribución

Circunmediterránea, se encuentra en casi toda la Península Ibérica e Islas Baleares, pero es más escasa por el norte y el oeste. También en todas las islas Canarias.

Inventario español de conocimientos tradicionales
Ciclo vital

Florece y fructifica de febrero a junio.

Inventario español de conocimientos tradicionales
Hábitat

Vive en barbechos y bordes de camino, entre 10-1500 m.

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Relevancia para el ser humano y el medioambiente

El uso de esta especie como verdura sigue todavía vigente en muchos lugares del sureste ibérico, principalmente en las provincias de Albacete, Murcia, Alicante, Valencia y algunas zonas de Cataluña y Canarias. En varias comarcas albaceteñas y murcianas todavía se sigue usando en la elaboración de recetas tradicionales locales como son los gazpachos viudos. Como forraje y pasto sigue siendo un recurso, pero cada día menos vigente, para animales de corral en las zonas rurales del sureste de la Península Ibérica y algunas áreas de Andalucía y Cataluña. No se puede decir lo mismo de los usos medicinales de esta planta, ya abandonados.

Inventario español de conocimientos tradicionales
  • - Lista patrón de las especies silvestres presentes en España
  • - Inventario español de conocimientos tradicionales
  • - Inventarios florísticos recopilados en los trabajos de campo del Catedrático D. Juan Ruiz de la Torre
  • - Lista de la flora vascular de España. Septiembre 2013.
  • - CONECT-e (CONocimiento ECológico Tradicional). Abril 2020.
  • - Mapa Forestal de España a escala 1:200.000 (MFE200), 1985-1996.